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今池屋

名古屋の老舗のお好み焼き
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いかの姿焼きに塩コショウ
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銀紙の中のわたをつけていただきます。
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鶏の軟骨は塩コショウで仕上げに刻みねぎをまぶします。
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野菜炒めはきのこ等9品目以上入って彩りよくヘルシー。
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お好み焼きが焼けた頃には生ビール3杯のんで満腹ぎみでしたが、それでも美味しかった。
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イカや肉はお馴染みですが。えび玉のお好み初めて食べました。
あと写真はないけどここの帆立の肉巻きは最高ですね。
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子供の頃、近所の駄菓子屋の奥でおばあさんが焼いてくれるお好み焼きを食べたのを想いだします。
土を石灰で固めた凸凹でこの床に木製の丸椅子。曇ったプラスチックのコップ、木製の冷蔵庫も確か置いてあったと思います。他にも街には小さいお好み焼き屋さんが沢山ありました。

あれから40年の月日が流れ、残念ながら街にあったお好み焼き屋さんは殆ど無くなってしまいました。
今池屋さんのようなお店は名古屋でも貴重な存在ですね。
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by bar_x16 | 2012-07-04 18:30 | gourmet