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2012年 05月 28日 ( 1 )

saco*rocke

御器所の西友の近くにあるイタリアンでバイトーンの伸ちゃんの先輩、五月女さんの店。
サコロッケをオープンして1年くらいかな?ようやくお邪魔できました。
f0034816_21513757.jpg

忙しそうなので、おまかせで、お願いしたら大好物のトリッパが出てきて感激。
ローマ風ともフィレンツェとも違う感じで、しいたけと玉葱の風味。とても美味しかった。

f0034816_22101585.jpg


とりあえずロゼのスパークリングで乾杯!新鮮な食材に、塩やオリーブオイルもこだわっており、
自家製のパン、前菜の盛り合わせ、有機野菜のサラダにタコマリネを追加で注文。

早乙女さんはフレンチの心得もあり、なかなか他店では味わえない独創的な料理が味わえるようだ。
パスタも食べたかったけど、時間切れで断念。次回は是非パスタをいただうくとしよう。

saco*rocke (サコロッケ)
〒466-0023
愛知県名古屋市昭和区石仏町2-1
エルミー御器所1-A
TEL&FAX 052-842-7058
by bar_x16 | 2012-05-28 19:45 | gourmet