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バイトーン ランチ復活

バイトーンランチ復活。初日にお邪魔しました。
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人参サラダとシンプルなスープ。
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ガイヤーン。基本の味噌ダレにお好みで4種の調味料を加え、変化を楽しみます。
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プラス200円で、デザート。マンゴアイスを選択しました。
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本日は、準備中ということでしたが食後の珈琲もいただけます。

ガイヤーンとはタイ東北部(イサーン)地方の代表的な料理。

「ガイ」は鶏、「ヤーン」は焼くという意味らしいです。
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# by bar_x16 | 2017-04-03 03:20 | gourmet

ハンバーガー生活のすすめ

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# by bar_x16 | 2017-04-03 03:16 | gourmet

治一郎バームクーヘン

またまた人気スイーツです。先日、プリンを頂きましたが濃厚で美味しかったです。
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今回のバームクーヘンもまた激ウマです。
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新しい食べ物のジャンルを考案するのは非常に困難で、不可能に近いですすが、
字一郎は、今まで存在する商品を極めて、成功したひとつの例ですね。
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# by bar_x16 | 2017-04-03 03:05 | gourmet

pierre hepme チョコレート

ピエール・エルメは、フランスのパティシエ・ショコラティエ。
「パティスリー界のピカソ」といわれている人物が手がけたチョコレート。
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シックなチョコレートですが、カラフルなマカロンも人気のようです。
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パリ、ストラスブール、ニース、ロンドン、ドバイ、ドーハ、、
香港、ソウル、バンコク、およびマカオなどに事業展開。

日本では、東京、横浜。京都、神戸、またしても名古屋飛ばしです。
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# by bar_x16 | 2017-04-03 03:01 | gourmet

赤い蟹と旨い白

またしても誕生祝いに蟹をいただきました。
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今年は蟹が高騰していると聞いておりますが、本当に有難いです。
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ズワイはコンビニのシャブリ
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タラバは晴美さんから頂いたフランスのロワール地方の白ワインで・・・
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赤い蟹に旨い白、おかげさまで、非常に幸せな時間を過ごせました。
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# by bar_x16 | 2017-02-06 03:42 | gourmet

1月15日 雪

店に行こうと外を見ると、なんと雪景色。
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積もると、帰れなくなるので。今日は店はお休みします。
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翌朝起きてみると、それほど大したことはありませんでしたが、車に雪が積もっておりました。
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名古屋は年に2,3回雪が積りますが、2月にも大雪が降る予報です。
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# by bar_x16 | 2017-02-03 07:20 | その他

赤ワインとスイーツ

白ワインと魚料理、赤ワインと肉料理、どちらも大好きです。
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しかし、料理のあとスイーツを食べるとなると断然赤ワインになります。
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赤ワインを飲むとポリフェノールの作用か、
血流がよくなり、酔ってすぐに眠くなってしまいます。

誕生日プレゼントで貰った赤ワインとケーキをいただきました。
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# by bar_x16 | 2017-01-30 03:22 | その他

55歳

1月で55歳になってしまいました。
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昼も夜も働いて、それでも人並みのことが出来ない状況です。
いろいろな人から助けていただき、何とか生き延びております。
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# by bar_x16 | 2017-01-28 05:12 | x16

2017 おみくじ

城山八満宮に初詣。
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さすがに10日も過ぎれば混でいませんね。
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昨年は、大吉でしたが、それほど良いことありませんでしたので、
吉ぐらいがいいかもしれません。

商売  感謝の心を・・・いつも感謝しています。

恋愛  思うままに・・・本当ですかね~?
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# by bar_x16 | 2017-01-23 05:18 | その他

2017 お正月 つづき

今年の正月は暖かく非常に天気がいいです。
猫洞池まで散歩して、お腹を減らします。
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初日の出ならぬ、初日の入り。
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晦日から元日の昼にかけて和食でしたので、晩は洋食です。
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金粉入りのスパークリングを飲んで、金運を高めます。効果あるといいのですが・・・
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仕事の時間を気にせずにゆっくり食べられるのが嬉しい正月です。
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# by bar_x16 | 2017-01-18 02:53 | その他