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2017 お正月

無事に・・・とは言えませんが、何とか年を越すことが出来ました。
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普段は第3のビールが多いですが、縁起よい恵比寿ビールで乾杯です。
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お節は出来る限り試食して、納得できる食材を買うようにしています。
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数の子は味付けしたもので、塩抜きの手間いらずです。
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我が家のお雑煮は、餅菜だけのシンプルなものです。
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紅白も面白くないので、格闘技を観ていたら眠ってしまいました。
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# by bar_x16 | 2017-01-15 06:14 | その他

2017 あけましておめでとうございます。

本年は3日より営業いたします。
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今年もX16をよろしくお願いいたします。
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# by bar_x16 | 2017-01-01 13:52 | x16

ケニーGクリスマスアルバム

古いアルバムですが、毎年クリスマスが近づくと、これを聴いています。
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とくにイルミネーションで飾られた華やかな街並を車で眺めながら聴くと、
ケニーGのソプラノサックスが胸に突き刺さります。

他にもクリスマスのCDをいろいろ買いましたが、これが一番のお気に入りです。
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# by bar_x16 | 2016-12-31 06:19 | music

2016 クリスマス

今年のクリスマスはシェ・シバタでケーキを買って自宅でお祝いです。
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スーパーで買ったロブスターを包丁で半分に切りましたが、以外といけました。
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娘のリクエスト,チーズフォンデュは火加減が弱く大失敗です。
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店の売れ残りボジョレービラージュとステーキ。
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今の私には贅沢ですが、クリスマスは特別にシャトーブリアン。

いい肉は塩コショーだけでも充分美味いですね。
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# by bar_x16 | 2016-12-31 05:26 | その他

2016 クリスマス イヴ


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今年のイブは、飯田さんから頂いた微炭酸で少し甘口のイタリアのワイン。
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サラダにパスタにオムレツ、そしてフライドチキン。
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普段から洋食が多いので、クリスマスになにを食べようか迷います。

さて、明日クリスマスは何を食べましょうか?
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# by bar_x16 | 2016-12-31 04:53 | その他

紅葉

せっかく近くに公園があるので、たまには出かけることにしました。
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比較的暖かいので、散歩するには丁度いい日です。
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周辺の木の葉も少しづつ色づいていますが、まだ紅葉には早いような感じです。
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紅葉といえば、金沢に行きたいのですが今年も行けそうにありません。
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# by bar_x16 | 2016-12-18 05:35 | その他

油そば

最近よく看板をみかける油そば。

名城大の学生さんからすすめられ、塩釜口で食べてみました。
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私以外は、若い学生さんばかりです。
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酢とラー油をかけて素早くまぜていただきます。
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思っていたよりも油っぽくないです。
汁がないせいか?普通のラーメンより低カロリーのようです。

食べ終わり、帰るころには数人の方が並んでおりました。
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# by bar_x16 | 2016-12-05 03:14 | gourmet

マンデーオフでランチ

通るたびに気になっておりました、吹上にあるがぶ飲みワインと料理のお店。

最近、店の隣が駐車スペースということを知り、お邪魔してみました。
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古材などの素材を使用した手作り風のおしゃれな空間です。

低い天井ですが、圧迫感なく妙に落ち着きます。
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ワインがぶ飲みしたいところですが、車ですし昼から仕事が残っておりますので辛抱です。
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パスタランチはサラダとパン、ドリンクつきで900円とお値打ちです。

7種類以上の野菜に和風ドレッシングが美味しかったです。
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パスタは鶏とごぼうが相性良く、食物繊維豊富でヘルシーな満足感があります。
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入口から煙草の吸えるスペースと分煙されているのも有難いです。
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帆立とさつま芋のジェノベーゼも美味しかったです。
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# by bar_x16 | 2016-11-04 05:19 | gourmet

うどん 大竹

中川コロナでよく映画を観るのですが、近くで美味しいところをい探していました。
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うちの店に来て下さる外科医の先生に聞いたのが、うどん大竹さんです。
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急に冷え込んだので、味噌煮込みうどんがむしょうに食べたくなりますね。
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ここの味噌煮込みは麺の固さも調度いい具合。
テレビで紹介された傳右衛門味噌を使用しており、非常にコクがあります。

映画のあと、楽しみがひとつ増えました。
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# by bar_x16 | 2016-10-28 19:17 | gourmet

久しぶり~サコロッケ

御器所にあるトスカーナ料理のサコロッケさんに2~3年ぶりの来店です。
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相変わらず繁盛されてるようで、毎年イタリアに行かれてるんですね。
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炙りトリッパのサラダ。 トリッパ大好物ですが、炙ったのは初めて頂きました。
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昆布産の生牡蠣。冷えたスプマンテと幸せな気分です。
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フランス産きのこ。 めずらしい旬の食材が食べれるのもこの店の魅力です。
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モンサンミッシェル産ムール貝のパスタ。今回これ狙いでしたが、食べれてよかったです。
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和牛のタリア-タ。 ドライトマトと相性抜群~激ウマです。
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ロッケさんのようにはいきませんが・・・我が家での料理の参考になります。
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久しぶりにお邪魔できて嬉しかったです。今日は特別いい気分です。
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# by bar_x16 | 2016-10-09 14:10 | gourmet